Булочки с апельсиновой начинкойby Простые рецепты   2 years ago

4,459 views

103   2

ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ALIEXPRESS http://ali.pub/16ew4l
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ http://ali.pub/16ew9n
МИКСЕРЫ http://ali.pub/16ewdq
ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ http://ali.pub/16ewhf
УДОБНЫЕ ГАДЖЕТЫ ДЛЯ КУЛИНАРИИ http://ali.pub/16ewmv

$$$$$$$$$ ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ $$$$$$$$

CASHBACK ВОЗВРАТ С ПОКУПОК НА ALIEXPRESS НАЧИНАЯ ОТ 7% И ВЫШЕ http://epngo.bz/cashback_index/cvyo98

Булочки с апельсиновой начинкой

сметана 3 ст.л.,
масло растительное 3 ст.л.,
масло сливочное 50 г,
сахар 225 г, мука 250 г,
яйцо куриное 1 шт.,
разрыхлитель 1 ч.л,.
апельсин 1 шт.,
крахмал 1 ст.л.

Яйцо взбить венчиком, всыпать 5 ст.л. сахара, еще раз взбить

В яичную смесь добавить сливочное и растительное масло, сметану и просеянную муку с разрыхлителем

Замесить мягкое эластичное тесто

Тесто разделить на 4 части, Каждый кусок накрыть пленкой и убрать в холодильник.

Апельсин помыть, вытереть и перекрутить в мясорубке (чистить не нужно)

Перекрученный апельсин смешать со 100 г сахара и крахмалом. Выложить на сковороду и проварить до загустения (процесс занимает 1-2 минуты). Остудить.

Кусок охлажденного теста раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 часть апельсиновой начинки, распределить ровным слоем.

Аккуратно свернуть в рулетик.

Острым ножом разрезать на кусочки (примерно 3-4 см). То же самое проделать с оставшимся тестом.

Выпекать булочки при температуре 180С 15-20мин.

Приятного аппетита!

Comments