Loading...

Творожно банановый пудинг с карамелью к завтракуby Простые рецепты   6 years ago

2,033 views

13   0

- обезжиренный творог -- 600 г.
- яйца -- 4 шт.
- молоко -- 100 мл.
- сахар -- 100 г.
- манка -- 70 г.
- бананы -- 200 г.

Взбиваем яйца с сахаром

В другой посуде творог, молоко и манку перетираем в однородную массу

Соединяем взбитые яйца и творожную массу

Режем бананы. Добавляем в тесто. Можно бананы разбить блендером или растереть вилкой и ввести их на этапе творог, молоко, манка, но кусочками вкусней.

Выложить в смазанную сливочным маслом форму и выпекать при температуре 160 градусов 40-50 минут. Готовность пудинга определяется сухой зубочисткой.

Пудинг можно есть как горячим, так и холодным

Теперь Делаем молочную карамель. 30 гр Молока и 50 гр Сахара уварить постоянно помешивая на сковороде, до тех пор пока смесь не поменяет цвет на светло-коричневый. Затем добавить воды и довести до консистенции соуса

Приятного аппетита!
Loading...

Comments